A Magyar Cukrász Ipartestület standján elhelyezett versenymunkákat március 3-ig kellett leadni, a közönség pedig március 5-ig csodálhatta meg az ország legtehetségesebb cukrászainak és tanulóinak alkotásait.

Az idei verseny minden eddiginél nagyobb érdeklődést váltott ki: összesen 105 pályamunka érkezett, amelyek hat kategóriában mérették meg magukat. A kategóriák a következők voltak: tortadíszítés (tanuló), artisztika (tanuló), tortadíszítés (felnőtt), artisztika (felnőtt), cukorvirág-kompozíció és sós aprósütemény.

A Széchenyit Kovács Barbara Bianka (13/1) és Szabó Luca (G/12) képviselte, akik a tortadíszítés kategóriában indultak. Két látványos, csokoládéból készült díszmunkájukat a zsűri ezüstéremmel jutalmazta, elismerve kreativitásukat és szakmai felkészültségüket.

A felnőtt mezőnyben Mihajlovits Róbert, a Széchenyi oktatója mérette meg magát. Isomalt cukorból készült, látványos kompozíciójával lenyűgözte a szakmai zsűrit: munkája ezüstérmet érdemelt, emellett különdíjban is részesült. Az Écsy Kft. 50 000 forint értékű ajándékcsomagját vehette át.

A rendezvény méltó módon tisztelgett a szakma kiválósága, Pataki János emléke előtt, és ismét bebizonyította, hogy a fiatal cukrásztehetségek és a tapasztalt mesterek egyaránt magas színvonalon képviselik a magyar cukrászatot.

Gratulálunk diákjainknak és Mihajlovits Róbertnek, aki felkészítőként is hozzájárult a kaposvári sikerhez! 👏